Espresso Academy - Firenze - dai maestri del caffè per un caffè da maestro

Scuola Espresso Academy: gli strumenti più innovativi e i corsi più evoluti, per lavorare nel futuro del caffè.

Tutti i corsi di barista della Espresso Academy, il corso di caffè base, di caffetteria avanzata, il corso di latte art e di decorazione cappuccini, così come il corso di cappuccino con disegni fino all'avanzatissimo corso "Coffee fanatics", si svolgono in una vera torrefazione, per poter seguire da vicino le fasi di tostatura e di miscelazione del caffè.
Nei corsi sono usati gli strumenti più avanzati, macina caffè on demand, macchine da caffè dual boiler a controllo elettronico, pressini dinamometrici e altro che scoprite in questa pagina.

Il nostro corso avanzato ricalca e prepara alle competizioni e ai campionati di barista.
I corsi si svolgono con le più moderne tecniche didattiche: il metodo "a secco" per la latte art, la tecnica di assaggio professionale del cupping e la realizzazione di preparazioni iced di derivazione internazionale.

Internazionale è parola chiave della nostra scuola, che tiene corsi in Italia e all'estero e che organizza regolarmente corsi in italiano e in inglese.
I corsi si svolgono a Firenze, città raggiungibile in poche ore da molti regioni italiane, e sono pensati in modo da permettere di prender parte ai corsi e tornare a casa in giornata, sempre che un corso a Firenze non sia un ottima scusa per una piccola vacanza in una delle città più belle del mondo.