Espresso Academy, la prima scuola di Caffetteria “Plastic Free”

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Espresso Academy, la prima scuola di Caffetteria “Plastic Free”

In Espresso Academy abbiamo sempre avuto un occhio di riguardo all’ambiente, da molti anni separiamo e ricicliamo quasi completamente i nostri rifiuti a partire dai fondi di caffè che utilizziamo per il compost, e ne facciamo davvero tanti!

Da oggi però ci impegnamo a fare un ulteriore passo avanti diventando di fatto una scuola di caffetteria “Plastic Free” eliminando del tutto la plastica usa e getta dai nostri corsi, dai bicchieri di plastica alle cannucce per i Cocktails!

Espresso Academy

Espresso Academy

Inoltre durante tutti i nostri corsi utilizziamo principalmente (alcuni caffè buonissimi non sono ufficialmente certificati!) caffè che provengono da agricoltura biologica rispettosa dell’ambiente e provvisti di certificazione Fair Trade in modo da garantire ai produttori la giusta remunerazione per il loro lavoro.
Mokaflor Bio

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