Allenarsi: Open Day e Jam Session

Open Day

Ok, un corso può essere molto buono, insegnarmi un sacco di cose in poco tempo, ma alcuni attività, come la latte art, hanno bisogno di tanta pratica, e magari al lavoro non ho modo di farla (oppure ancora non lavoro in un bar!) Come faccio? Non posso mica fare corsi in continuazione…

Ecco la risposta, la nostra scuola organizza ogni mese giornate aperte, completamente gratuite in cui è possibile fare un sacco di cose:

  • Allenarsi: per esempio nella montatura del latte, nella latte art o nella regolazione della macinatura…
  • Sperimentare: per esempio tecniche di brewing o estrazioni diverse con l’espresso…
  • Assaggiare: nuovi caffè, magari specialty o di fattoria, o magari valutare insieme ai trainer della scuola i caffè a cui pensate per il vostro locale…
  • Leggere: perchè abbiamo una bella biblioteca a disposizione!

Le giornate sono sempre gratuite, e c’è un trainer a disposizione!

Le Jam Session

Ai corsi lo vediamo sempre: il caffè non è soltanto una bibbia scritta e immutabile, è sperimentazione, innovazione, ricerca. Per questo organizziamo le jam session, momenti aperti a tutti, e gratuiti, di ricerca e approfondimento, in cui proviamo e sperimentiamo. A volte le jam session diventano anche l’occasione per ospitare esperti del settore, dall’acqua, alla pulizia con il mitico Andrea Antonelli fino alle tecnologie delle macchine più moderne...

Calendario dei corsi

settembre 2019

lunmarmergiovensabdom
1
2
3
4
5
6
  • Corso Tecnico Macchine Caffè Espresso
  • Espresso Machines Technician Course
7
  • Corso Tecnico Macchine Caffè Espresso
  • Espresso Machines Technician Course
8
  • Corso Tecnico Macchine Caffè Espresso
  • Espresso Machines Technician Course
9
  • Green Coffee course/Corso sul Caffè Verde
10
  • The One Week Coffee Course Route
  • Corso di Assaggio Professionale Caffè
11
  • The One Week Coffee Course Route
12
  • The One Week Coffee Course Route
13
  • The One Week Coffee Course Route
14
  • The One Week Coffee Course Route
  • Corso di Coffee Brewing
15
  • The One Week Coffee Course Route
  • Corso di Tostatura e Miscelazione Caffè
16
  • Corso Caffetteria Base/Avanzata COSENZA
17
  • Corso Caffetteria Base/Avanzata COSENZA
  • Sensory SCA intermediate
18
  • Corso Caffetteria Base/Avanzata COSENZA
  • Sensory SCA intermediate
19
20
21
22
23
  • Corsi Caffetteria Base/Avanzata e latte art TREVISO
24
  • Corsi Caffetteria Base/Avanzata e latte art TREVISO
25
  • Corso di Latte Art e Cappuccini Decorati
  • Corsi Caffetteria Base/Avanzata e latte art TREVISO
  • Corsi Caffetteria Base/Avanzata e latte art SALERNO
  • LATTE ART AVANZATO
  • Corso di Latte Art e Cappuccini Decorati
26
  • Corsi Caffetteria Base/Avanzata e latte art SALERNO
  • LATTE ART AVANZATO
27
  • Corsi Caffetteria Base/Avanzata e latte art SALERNO
  • Corso Caffetteria Avanzata
  • Corso Caffetteria Base FIRENZE
28
  • Corso Caffetteria Avanzata
29
  • Corso Gestione Bar
30
  • Corso Barman Full Immersion

CONTATTACI PER MAGGIORI INFORMAZIONI

Acconsento al trattamento dei dati (leggi l'informativa). I campi contrassegnati con (*) sono obbligatori.
Italiano