CORSO TECNICO ONLINE SULLE MACCHINE DA CAFFÈ ESPRESSO

Corso Tecnico Online sulle Macchine da Caffè Espresso

Direttamente da casa, senza bisogno di giorni liberi o di costosi spostamenti è possibile prendere parte al corso professionale di tecnico per macchine da caffè, con la versione online.

Il corso tecnico certificato segue il programma del corso in aula, naturalmente ha una parte pratica meno importante, ma permette in una giornata di acquisire tutte le conoscenze necessarie per avviarci, magari, a questa professione. Infatti, il nostro corso per riparatore e manutentore  di macchine da caffè è strutturato in collaborazione con aziende produttrici di macchine e pensato per creare figure di tecnici da inserire in ambito lavorativo.

 


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Corso Tecnico Online sulle Macchine da Caffè Espresso

Direttamente da casa, senza bisogno di giorni liberi o di costosi spostamenti è possibile prendere parte al corso professionale di tecnico per macchine da caffè, con la versione online.

Il corso tecnico certificato segue il programma del corso in aula, naturalmente ha una parte pratica meno importante, ma permette in una giornata di acquisire tutte le conoscenze necessarie per avviarci, magari, a questa professione. Infatti, il nostro corso per riparatore e manutentore  di macchine da caffè è strutturato in collaborazione con aziende produttrici di macchine e pensato per creare figure di tecnici da inserire in ambito lavorativo.

 

 

In questo corso per manutentore di macchine da caffè espresso si comincia dalle basi idrauliche e elettriche con cui sono costruite le macchine per poi applicarle alle diverse tecnologie; dalle macchine a scambiatore di calore, le doppia caldaia fino e quelle a caldaiette separate.


Si procede quindi alla installazione di una macchina per bar e ai vari settaggi della macchina. A seguire vediamo come affrontare la manutenzione di base, le sostituzioni degli elementi usurati, le variazioni di pressione e di temperatura e le riparazioni dei più classici guasti.

Stesso approccio viene seguito per i macinacaffè: macine coniche, macine piane, drogheria, on demand...

Programma del corso di Tecnico online sulle macchine da caffè espresso

LA PRIMA INSTALLAZIONE

  • I vari tipi di macchina: a leva, a scambiatori, il modello Faema E61, doppia caldaia e caldaiette.
  • Collegamenti e attacchi della macchina
  • Come regolare pressione e temperatura delle macchine da bar. I profili di estrazione,
  • Regolare e settare la volumetria in tazza nelle semi automatiche
  • Tipologie di filtri e le doccette da competizione
  • Introduzione alle caratteristiche dell’acqua: misurazione TDS, durezza e alcalinità

SOLUZIONE DEI PIU’ COMUNI PROBLEMI

  • Problematiche legate a temperatura e pressione
  • Cosa può essere se…
  • Le lance vapore: quando cambiare il tip (a più o meno fori)

LA MANUTENZIONE ORDINARIA E STRAORDINARIA

  • La manutenzione giornaliera
  • I vari tipi di addolcitori di acqua (a sale, a capsule, a osmosi) e il loro funzionamento e la manutenzione.
  • La decalcificazione
  • Smontare e sostituire guarnizioni e le doccette

IL MACINA CAFFE’

  • Tipi di macinacaffè (on demand, macinadosatore, piane o coniche, acciaio o ceramica)
  • Sostituzione delle macine del macina caffè.

LE MACCHINE DA CASA

  • Le macchine a capsule: i diversi standard (Nespresso, Lavazza, Saeco e altri ibridi) la loro manutenzione e i più comuni problemi.
  • Le macchine a cialde Carta, standards e risoluzione dei problemi
  • Le macchine superautomatiche con macinacaffè e macchina integrata. Diversi modelli, manutenzione e più comuni riparazioni.

 

Costo

Il costo del corso online e del videocorso di tecnico è di 199€ IVA compresa e comprende i manuali dei corsi.

Attestato riconosciuto

Il diploma rilasciato da Espresso Academy è riconosciuto internazionale Italian Barista Method, può essere allegato ai curriculum e a domande di lavoro. Il programma del corso è tagliato sui programmi interni delle nostre aziende partner.

Dubbi?

Contatta gratuitamente i nostri trainer e magari vieni a trovarci a scuola!

Stage e lavoro

attraverso i nostri accordi con l’Ente Bilaterale è possibile organizzare per gli studenti stage lavorativi. Inoltre la nostra scuola viene spesso chiamata da aziende che vogliono assumere tecnici. Speriamo di fare buon uso dei vostri CV.

Il corso online è...

  • Facilissimo accedervi, ci si collega al link che vi mandiamo, il resto è automatico con la piattaforma zoom.
  • Nessun problema ad interagire, domande e risposte esattamente come in aula
  • Parte teorica supercompleta, con condivisione delle schede sullo schermo con il trainer
  • Tutte le dimostrazioni pratiche facilmente seguibili grazie alla doppia telecamera
  • Manuali compresi nel prezzo inviati a fine corso
  • Possibilità di tornare a fare pratica gratuitamente con gli open day

     

VIDEOCORSO DI TECNICO RIPARATORE DI MACCHINE DA CAFFÈ’

Non riesci a prenderti un giorno libero dal lavoro, i tuoi ritmi non ti permettono di trovare una giornata per seguire il corso di tecnico online?  Nessun problema, i trainer di Espresso Academy hanno preparato per te il videocorso di tecnico riparatore di macchine da caffè espresso: stessi contenuti del corso online, da ma guardare quando vuoi, magari la sera o nel tuo giorno libero.

Vuoi comunque un confronto con il trainer e magari la possibilità di esame SCA? Nessun problema, compreso nel prezzo del videocorso c’è la possibilità di organizzare un incontro con il trainer per chiarire tutti i dubbi.


I docenti Espresso Academy

Robert Brinck

Il volto Hipster dell’Espresso Academy! Barba lunga, e con tanta passione per il caffè per il nostro giovanissimo trainer olandese. E’ il punto di riferimento per i corsi in lingua inglese, segue la comunicazione ed il responsabile per i corsi per tecnici e manutentori...come smonta le macchine lui!

Simone Celli

Un barista vero, con anni di esperienza dietro al bancone alle spalle e tanto entusiasmo per questa professione che lo hanno portato a dirigere il blog sul caffè in italiano più letto al mondo ilcaffeespressoitaliano.com e diventare trainer dei nostri corsi di caffetteria, brewing, latte art e certificatore LAGS.

Corsi coordinati

Le date sono pensate per permettere di prender parte a più corsi con un solo viaggio a Firenze, scoprite nel nostro calendario corsi le nostre date coordinate dei prossimi due mesi.

I corsi iniziano sempre alle 10, per permettere anche a chi viene da lontano, di raggiungerci comodamente e direttamente da casa. Se venite invece particolarmente da lontano (molti partecipanti vengono dall’estero per i corsi in inglese) avete bisogno di pernottare e magari cogliete l’occasione del corso per una piccola vacanza a Firenze, chiedeteci la lista delle strutture alberghiere convenzionate, le abbiamo scelte per tutte le tasche!

Iscriviti al corso

Online con trainerVideocorso - da vedere quando vuoi

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