9- Corsi Caffetteria Base/Avanzata e latte art TREVISO
Corsi Caffetteria Base/Avanzata e latte art TREVISO 9 dicembre 2019-11 dicembre 2019 @
Per chi vuol davvero crescere nel mondo del caffè, un corso tagliato sulle certificazioni SCA. La conoscenza dei caffè, la capacità di assaggio e di comparazione, gli esercizi di settaggio della macinatura, la preparazione dell’espresso con il calcolo dei parametri, la montatura di diversi tipi di latte, la molta pratica in cappuccini e latte art e le altre preparazioni di caffetteria, fino ad un occhio alle preparazioni internazionali… Per Info e iscrizioni:
https://aprireunbar.com/corsi/corso-avanzato-di-caffetteria/ Vedi dettagli - Corso Caffetteria Base/Avanzata COSENZA
Corso Caffetteria Base/Avanzata COSENZA 9 dicembre 2019-11 dicembre 2019 @
Per chi vuol davvero crescere nel mondo del caffè, un corso tagliato sulle certificazioni SCA. La conoscenza dei caffè, la capacità di assaggio e di comparazione, gli esercizi di settaggio della macinatura, la preparazione dell’espresso con il calcolo dei parametri, la montatura di diversi tipi di latte, la molta pratica in cappuccini e latte art e le altre preparazioni di caffetteria, fino ad un occhio alle preparazioni internazionali… Per Info e iscrizioni:
https://aprireunbar.com/corsi/corso-avanzato-di-caffetteria/ Vedi dettagli - Corso di Tostatura e Miscelazione Caffè
Corso di Tostatura e Miscelazione Caffè 9 dicembre 2019
Un corso per chi vuole imparare le moderne basi della torrefazione del caffè; sia per il barista che vuole tostare il caffè per il suo bar ed esserne più consapevole, sia per chi vuole intraprendere la tostatura del caffè come professione (e per i simpatici pazzi che vogliono tostarsi il caffè a casa!). Una giornata intensa che partendo dalla conoscenza del caffè verde si propone di approcciare, in teoria e con prove pratiche, la tecnica di tostatura e miscelazione del caffè. Per info e iscrizioni:
https://aprireunbar.com/corsi/corso-di-tostatura-e-miscelazione-del-caffe/ Vedi dettagli
• • • | 10- Corso di Latte Art e Cappuccini Decorati
Corso di Latte Art e Cappuccini Decorati 10 dicembre 2019 @ 0:00-11 dicembre 2019 @ 0:00
Per chi vuole distinguere il suo locale con cappuccini che lasciano i clienti a bocca aperta, e per chi vuole rendere unico il suo curriculum. Poche regole teoriche essenziali e tantissima pratica. Si comincia esaminando le regole base come l’altezza e la gestione del flusso del latte, fino ad approcciare la foglia, il cuore e il tulip, senza dimenticare i 3D, i cappuccini colorati e quelli arcobaleno… Per info e iscrizioni:
https://aprireunbar.com/corsi/corso-di-cappuccino-decorato-latte-art/ Vedi dettagli - Corsi Caffetteria Base/Avanzata e latte art TREVISO
Corsi Caffetteria Base/Avanzata e latte art TREVISO 9 dicembre 2019-11 dicembre 2019 @
Per chi vuol davvero crescere nel mondo del caffè, un corso tagliato sulle certificazioni SCA. La conoscenza dei caffè, la capacità di assaggio e di comparazione, gli esercizi di settaggio della macinatura, la preparazione dell’espresso con il calcolo dei parametri, la montatura di diversi tipi di latte, la molta pratica in cappuccini e latte art e le altre preparazioni di caffetteria, fino ad un occhio alle preparazioni internazionali… Per Info e iscrizioni:
https://aprireunbar.com/corsi/corso-avanzato-di-caffetteria/ Vedi dettagli - Corso Caffetteria Base/Avanzata COSENZA
Corso Caffetteria Base/Avanzata COSENZA 9 dicembre 2019-11 dicembre 2019 @
Per chi vuol davvero crescere nel mondo del caffè, un corso tagliato sulle certificazioni SCA. La conoscenza dei caffè, la capacità di assaggio e di comparazione, gli esercizi di settaggio della macinatura, la preparazione dell’espresso con il calcolo dei parametri, la montatura di diversi tipi di latte, la molta pratica in cappuccini e latte art e le altre preparazioni di caffetteria, fino ad un occhio alle preparazioni internazionali… Per Info e iscrizioni:
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LATTE ART AVANZATO 10 dicembre 2019-11 dicembre 2019 @
Due giorni intensi di versaggi e sessioni pratiche, dalle regole di base fino a realizzare il vortex, i tulip reverse, il cigno ed altre figure complesse. Nella seconda giornata studieremo anche le regole della gare di latte art, lavorando su contrasto e simmetria. A fine corso, per chi volesse, la possibilità di superare un'esame per ottenere la certificazione Latte Art Grading System. Per Info e iscrizioni:
https://aprireunbar.com/corso-avanzato-di-latte-art-latte-art-grading-system/ Vedi dettagli - Corso di Latte Art e Cappuccini Decorati
Corso di Latte Art e Cappuccini Decorati 10 dicembre 2019 @ 0:00-11 dicembre 2019 @ 0:00
Per chi vuole distinguere il suo locale con cappuccini che lasciano i clienti a bocca aperta, e per chi vuole rendere unico il suo curriculum. Poche regole teoriche essenziali e tantissima pratica. Si comincia esaminando le regole base come l’altezza e la gestione del flusso del latte, fino ad approcciare la foglia, il cuore e il tulip, senza dimenticare i 3D, i cappuccini colorati e quelli arcobaleno… Per info e iscrizioni:
https://aprireunbar.com/corsi/corso-di-cappuccino-decorato-latte-art/ Vedi dettagli
• • • • • | 11- Corsi Caffetteria Base/Avanzata e latte art TREVISO
Corsi Caffetteria Base/Avanzata e latte art TREVISO 9 dicembre 2019-11 dicembre 2019 @
Per chi vuol davvero crescere nel mondo del caffè, un corso tagliato sulle certificazioni SCA. La conoscenza dei caffè, la capacità di assaggio e di comparazione, gli esercizi di settaggio della macinatura, la preparazione dell’espresso con il calcolo dei parametri, la montatura di diversi tipi di latte, la molta pratica in cappuccini e latte art e le altre preparazioni di caffetteria, fino ad un occhio alle preparazioni internazionali… Per Info e iscrizioni:
https://aprireunbar.com/corsi/corso-avanzato-di-caffetteria/ Vedi dettagli - Corso Caffetteria Base/Avanzata COSENZA
Corso Caffetteria Base/Avanzata COSENZA 9 dicembre 2019-11 dicembre 2019 @
Per chi vuol davvero crescere nel mondo del caffè, un corso tagliato sulle certificazioni SCA. La conoscenza dei caffè, la capacità di assaggio e di comparazione, gli esercizi di settaggio della macinatura, la preparazione dell’espresso con il calcolo dei parametri, la montatura di diversi tipi di latte, la molta pratica in cappuccini e latte art e le altre preparazioni di caffetteria, fino ad un occhio alle preparazioni internazionali… Per Info e iscrizioni:
https://aprireunbar.com/corsi/corso-avanzato-di-caffetteria/ Vedi dettagli - LATTE ART AVANZATO
LATTE ART AVANZATO 10 dicembre 2019-11 dicembre 2019 @
Due giorni intensi di versaggi e sessioni pratiche, dalle regole di base fino a realizzare il vortex, i tulip reverse, il cigno ed altre figure complesse. Nella seconda giornata studieremo anche le regole della gare di latte art, lavorando su contrasto e simmetria. A fine corso, per chi volesse, la possibilità di superare un'esame per ottenere la certificazione Latte Art Grading System. Per Info e iscrizioni:
https://aprireunbar.com/corso-avanzato-di-latte-art-latte-art-grading-system/ Vedi dettagli - Corsi Caffetteria Base/Avanzata e latte art SALERNO
Corsi Caffetteria Base/Avanzata e latte art SALERNO 11 dicembre 2019-13 dicembre 2019 @
Per chi vuol davvero crescere nel mondo del caffè, un corso tagliato sulle certificazioni SCA. La conoscenza dei caffè, la capacità di assaggio e di comparazione, gli esercizi di settaggio della macinatura, la preparazione dell’espresso con il calcolo dei parametri, la montatura di diversi tipi di latte, la molta pratica in cappuccini e latte art e le altre preparazioni di caffetteria, fino ad un occhio alle preparazioni internazionali… Per Info e iscrizioni:
https://aprireunbar.com/corsi/corso-avanzato-di-caffetteria/ Vedi dettagli
• • • • | 12- Corsi Caffetteria Base/Avanzata e latte art SALERNO
Corsi Caffetteria Base/Avanzata e latte art SALERNO 11 dicembre 2019-13 dicembre 2019 @
Per chi vuol davvero crescere nel mondo del caffè, un corso tagliato sulle certificazioni SCA. La conoscenza dei caffè, la capacità di assaggio e di comparazione, gli esercizi di settaggio della macinatura, la preparazione dell’espresso con il calcolo dei parametri, la montatura di diversi tipi di latte, la molta pratica in cappuccini e latte art e le altre preparazioni di caffetteria, fino ad un occhio alle preparazioni internazionali… Per Info e iscrizioni:
https://aprireunbar.com/corsi/corso-avanzato-di-caffetteria/ Vedi dettagli - Corso Roasting Professional SCA
Corso Roasting Professional SCA 12 dicembre 2019-14 dicembre 2019 @
Solo per chi ha già conseguito il Roasting intermedio Just for who has already got the Intermediate roasting level Info: info@espressoacademy.it Vedi dettagli - Corso Barman Full Immersion Base/ Avanzato
Corso Barman Full Immersion Base/ Avanzato 12 dicembre 2019-13 dicembre 2019 @
Nel nostro corso di barman e bartender più evoluto arrivano il flair, lo studio degli accostamenti, delle guarnizioni, del ghiaccio, della affumicatura e delle tecniche di mixology. Un corso full immersion per chi vuol fare dei cocktail il suo futuro. Il corso certificato di barman avanzato è dedicato a chi ha già una conoscenza di base di cocktail, shakers e miscelazione. Partendo da queste basi (che si possono eventualmente apprendere aggiungendo il corso di cocktail base che si tiene il giorno prima , per una due giorni di formazione completa. Alla fine un test per il rilascio del diploma professionale riconosciuto IBM Per info e iscrizioni:
https://www.espressoacademy.it/corsi/corso-barman-avanzato/ Vedi dettagli
• • • | 13- Corsi Caffetteria Base/Avanzata e latte art SALERNO
Corsi Caffetteria Base/Avanzata e latte art SALERNO 11 dicembre 2019-13 dicembre 2019 @
Per chi vuol davvero crescere nel mondo del caffè, un corso tagliato sulle certificazioni SCA. La conoscenza dei caffè, la capacità di assaggio e di comparazione, gli esercizi di settaggio della macinatura, la preparazione dell’espresso con il calcolo dei parametri, la montatura di diversi tipi di latte, la molta pratica in cappuccini e latte art e le altre preparazioni di caffetteria, fino ad un occhio alle preparazioni internazionali… Per Info e iscrizioni:
https://aprireunbar.com/corsi/corso-avanzato-di-caffetteria/ Vedi dettagli - Corso Roasting Professional SCA
Corso Roasting Professional SCA 12 dicembre 2019-14 dicembre 2019 @
Solo per chi ha già conseguito il Roasting intermedio Just for who has already got the Intermediate roasting level Info: info@espressoacademy.it Vedi dettagli - Corso Barman Full Immersion Base/ Avanzato
Corso Barman Full Immersion Base/ Avanzato 12 dicembre 2019-13 dicembre 2019 @
Nel nostro corso di barman e bartender più evoluto arrivano il flair, lo studio degli accostamenti, delle guarnizioni, del ghiaccio, della affumicatura e delle tecniche di mixology. Un corso full immersion per chi vuol fare dei cocktail il suo futuro. Il corso certificato di barman avanzato è dedicato a chi ha già una conoscenza di base di cocktail, shakers e miscelazione. Partendo da queste basi (che si possono eventualmente apprendere aggiungendo il corso di cocktail base che si tiene il giorno prima , per una due giorni di formazione completa. Alla fine un test per il rilascio del diploma professionale riconosciuto IBM Per info e iscrizioni:
https://www.espressoacademy.it/corsi/corso-barman-avanzato/ Vedi dettagli
• • • | 14- Corso Roasting Professional SCA
Corso Roasting Professional SCA 12 dicembre 2019-14 dicembre 2019 @
Solo per chi ha già conseguito il Roasting intermedio Just for who has already got the Intermediate roasting level Info: info@espressoacademy.it Vedi dettagli - Corso Gestione Bar
Corso Gestione Bar 14 dicembre 2019
Dalla scelta della location, al business plan per un bar o ristorante, dalla parte burocratica fino all’abbattimento dei costi per l’arredamento la promozione e la gestione dopo l’apertura. In una giornata intensissima tutto il percorso, passo per passo e evitando tutti gli errori, per l’apertura delle varie tipologie di locali: il bar da colazioni, il locale serale, il ristorante, il pub l’attività di street food e i locali all’estero… Per info e iscrizioni:
https://aprireunbar.com/corsi/corso-di-gestione-apertura-bar-locali/ Vedi dettagli
• • | 15- Corso Caffetteria Base FIRENZE
Corso Caffetteria Base FIRENZE 15 dicembre 2019
Per chi sta entrando nella professione di barista, così come per coloro che già lavorano ma vogliono migliorarsi.
Un corso che parte dalla conoscenza delle miscele di caffè fino alla manutenzione e pulizia delle macchine, passando da argomenti come la macinatura del caffè, la corretta preparazione dell’espresso, la montatura del latte, la preparazione del cappuccino, il latte macchiato, il caffè shakerato e altro ancora. Info e iscrizioni:
https://aprireunbar.com/corsi/corso-di-caffetteria-base/ Vedi dettagli - Corso Caffetteria Avanzata
Corso Caffetteria Avanzata 15 dicembre 2019-16 dicembre 2019 @
Per chi vuol davvero crescere nel mondo del caffè, un corso tagliato sulle certificazioni SCA. La conoscenza dei caffè, la capacità di assaggio e di comparazione, gli esercizi di settaggio della macinatura, la preparazione dell’espresso con il calcolo dei parametri, la montatura di diversi tipi di latte, la molta pratica in cappuccini e latte art e le altre preparazioni di caffetteria, fino ad un occhio alle preparazioni internazionali… Per Info e iscrizioni:
https://aprireunbar.com/corsi/corso-avanzato-di-caffetteria/ Vedi dettagli
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